AREPAS CON ATUN
Ingredientes:
2 tazas de Harina de mais PAN
2 1/2 a 3 de agua
a cda. sal
Atum
Cebolla picadita
mayonesa
tomate
lechuga
Meclar el atun la cebolla y mayonesa reservar.
Mesclar sal y agua poco a poco meter la harina mesclar bien todo por unos minutos y dar forma a la arepa.
Poner la arepa en un sarten caliente y dejar que se cocina a fuego medio despues que esta dorada de un lado voltearla y cocinar el otro lado.
Cuando sea pronta abrirla con un cuchillo y sacar un poco de masa luego rellenar con atun, pollo, jamon, queso o con lo que mas le guste....
