Arepas con atun

                                          

AREPAS CON ATUN

Ingredientes:

2 tazas de Harina de mais PAN

2 1/2 a 3 de agua

a cda. sal

 Atum

Cebolla picadita

mayonesa

tomate 

lechuga

Meclar el atun la cebolla y mayonesa reservar.

Mesclar  sal y agua poco a poco meter la harina mesclar bien todo por unos minutos y dar forma a la arepa.

Poner la arepa en un sarten caliente y dejar que se cocina a fuego medio despues que esta dorada de un lado voltearla y cocinar el otro lado.

Cuando sea pronta abrirla con un cuchillo y sacar un poco de masa luego rellenar con atun, pollo, jamon, queso o con lo que mas le guste....

CREMA SOFFICE ALL'ANANAS

Hola como estàn??? Ora sono tornata con una ricetta dolcissima la faccio in italiano perche non mi ricordo alcuni termini en spagnolo...


CREMA SOFFICE  ALL'ANANAS

Ingredienti x 4 persone:

600 g ananas in dadini
1 bicchierino di maraschino
4 tuorli
2 albumi (montati)
5dl di latte
100g zucchero
30g farina
1 dl di panna fresca da montare
50g zucchero a velo
4 ciliegi candite
4 cialdine di biscotto
sale

Preparazione..

1) frullare l'ananas insieme con il maraschino y 20g zuccheroa velo.
2) montare i tuorli con metà dello zucchero fino a che gonfie, incorporare la farina. continue a mescolare e poco a la volte incorporare el latte.
3) fare cuocerea fuoco basso continuando mecolare, fino ad addensare, togliete del fuoco lasciare raffredare... poi aggiunge la purea di ananas.
4) incorporare gli albumi montate con pizzico di sale e il restante di zucchero e unirli alla crema di ananas mescolando delicatamente dall'alto verso il basso,
metterlo in 4 coppette e portarlo in frigo x ben 2 ore.
5) servire con la panna montata(con lo zucchero velo) e decorare con la ciliegina e la cialda di biscotto.

Pasta con camaron y calabazin

Hola!!!! Estoy haciendo el almuerzo y ahi les mando una receta facil y veloz cuando no tenemos tanto tiempo disponible..

PASTA CON CAMARON Y CALABAZIN

Ingredientes x 4 personas:
3 taza de pasta corta
1 calabazin rallado un poco grueso
1 taza de camaron limpio
1 cebolla blanca picada
3 cda.aceite de oliva
sale, pepe.

Preparacion:
En tanto la pasta se cocina, pon en un sarten un poco de aceite y la cebolla picada a sofreir despues agrega los camarones y cocinalos x 5 minutos. apagar el fuego poner el calabazin rallado salar y pepar agregar la pasta cocinada poner una cucharada de aceite para terminar ylisto!!. Espero les gusten...
Hasta pronto.. haganlo y diganme como les fuè...

Galletas de avena

Hola es mi primer blog y estoy con mi bebè que me pide galletitas.. a propòsito de galletitas a ratito les doy una receta buenisima y super facil de hacer para los chamacos y grandes.. son las galletas de avena las hice y a grandes y pequenos les encantò. Ahi va pues..

Galletas de Avena

Ingredientes
100 Gr. Harina
100 Gr. Azucar
85 Gr. Avena
1 Huevo
100 Gr. Aceite (o mantequilla)
1 cda. Levadura para dulce
Uvas pasas
Nueces

Preparaciòn:
1)Mesclar en un molde todos los ingredientes liquidos 2) agregar todos los ingredientes secos continuar a mesclar bien por algunos minutos. agregar las uvetas y nueces.
3) Formar bolitas y meterlas en un bandeja de horno a una distancia considerable para que no se peguen y llevarlas en horno pre calentado a 180° x 10 a 12minutos.

Hagànlas son fabulosas!!! hasta pronto con mas recetas flash...